南国らしいまぶしいほどの青空、エメラルドグリーンの海、一年中色鮮やかに咲き誇る花々。
沖縄の平均寿命は全国平均より2、3歳高く、日本一。100歳以上の長寿の人の割合も日本でトップです。お年寄りが健康で幸福になると、まわりの人も幸せになります。そう、訪れた私たちもハッピーになれるのも、沖縄のじーちゃん、ばーちゃんのハッピーバイブレーションによってだったのでした。
どうして、沖縄の人たちはそんなに健康的で長生きできるのでしょう?お年寄りを大切にするということもありますが、なんといっても食生活!

沖縄料理の特徴は豚肉と昆布をたいへん多く使うこと。特に昆布に注目してみて下さい。実は、沖縄では昆布がほとんど採れません。それなのに消費量は全国一多いのです。
全国一の長寿県と昆布消費量の全国一。ここに秘密があると思いませんか?
昆布は、ものすごいパワーをもった健康食だったんです!
体にいい食物繊維、各種のミネラルをいっぱいいっぱい含んでいる昆布。沖縄の人は昔から、そのことをよ〜くわかっていたんですね。